AchadoDomaine Jean Marc Millot Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2021 (Domaine Jean-Marc Millot
Código 37496
R$ 940,30ou até 6x de R$ 156,72 sem juros
Sobre o vinho
Delicioso e característico Pinot Noir, sob essa denominação de Borgonha, que se estende por várias aldeias da Cote de Nuits como Fixin, Brochon esse Cote de Nuits elaborado a partir de parcelas de vinhas com idade entre 70-80 anos, localizadas em Les Essards. Devido a uma predominância de calcário nos solos desta região, tornam os vinhos mas frescos, frutados, elegantes, este possui bastante fruta preta e com uma grande mineralidade.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura por 15 dias
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos com média de 70-80 anos de idade localizados em Les Essards (duas parcelas) de apenas 1,2ha, na Bourgonha. Solo: Calcário Colheita manual
Maturação
14 meses em barricas de carvalho, sendo 10% em barricas novas.
