Vinho de GuardaEchézeaux Grand Cru 2020
Código 36174 | Vinho francês
R$ 4.698,36
ou até 6x de R$ 783,06 sem juros
Sobre o vinho
L'Echézeaux é uma denominação Grand Cru de Flagey Echézeaux, vasta em superfície, com diferentes climas e parcelas entre Vougeot e Vosne Romanée. Com uma exposição leste-sudeste, podem ser considerados como a extensão natural do Clos de Vougeot. Frutas vermelhas e mineralidade se entrelaçam neste tinto, conferindo ao Echézeaux uma bela delicadeza e grande elegância. A montagem das três parcelas traz uma bela complexidade graças à profundidade dos "Echézeaux du dessus", à mineralidade do "Clos St Denis" e à delicadeza e feminilidade dos "Poulaillères". A sua cor é vermelho rubi profundo e tem toda a seriedade dos Grands Crus.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
04 a 06ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
100% pré fermentação, desengace a frio, cubas de 15 dias.
Vinhedo
Elaborado com uvas de vinhas com mais de 60 anos de idade. Colheita 100% à mão. Solo argilo-calcário (marga basochienne e revestimentos pedregosos). Produção 3.000 garrafas. A propriedade possui 1ha de Echézeaux em três climas diferentes: “les Clos Saint Denis”, “les Echézeaux du Dessus” e “les Poulaillères”.
Maturação
Permanece em barril de carvalho por 16 meses - 30% barris novos.
