Black Friday70% OFF
Carmen Gran Reserva Pinot Noir 2017
Código 33235 | Vinho chileno
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89 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
89 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O vinhedo El Pacífico de Viña Carmen, no Vale de Leyda, está situado a apenas 14 quilômetros do mar, na parte mais fria do vale, que é o clima ideal para a Pinot Noir. É de lá que vêm as uvas para compor este vinho que revela todo o charme dessa cultuada uva. Em um estilo rico e cheio de camadas, ele combina notas de cerejas negras, morango, especiarias e terrosas, tem ótima estrutura, acidez equilibrada e um final de boca extremamente macio. É um vinho que promete surpreender os mais fanáticos amantes da Pinot Noir.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual, 15 dias de maceração a frio (4oC) e fermentação em cubas abertas de aço inox e controle de temperatura.
Vinhedo
El Pacífico, no Vale de Leyda, a 14 quilômetros do mar e com clima fresco e solo rico em argila e granito, o que proporciona ótima drenagem.
Maturação
10 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo e terceiro uso.
