AchadoCisplatino Tannat/Merlot 2023
Código 39442 | Vinho uruguaio
R$ 141,14
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Pisano
Na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier, Pisano é o melhor produtor de vinhos do Uruguai. A vinícola é uma grande especialista na casta Tannat – variedade emblemática do país, trazida por imigrantes bascos por volta de 1870. Fundada em 1924, Pisano está nas mãos da quarta geração da família, representada pelos irmãos Daniel — apontado pelo Master of Wine Tim Atkin como uma “lenda viva” do vinho uruguaio —, Gustavo e Eduardo. Juntos, eles elaboram, de maneira artesanal e com foco absoluto na qualidade, vinhos que buscam a máxima expressão do terroir de Canelones.
Sobre o vinho
Cisplatino é um dos grandes achados do vinho uruguaio. Este tinto é elaborado através de um inteligente corte onde a Tannat confere estrutura e potência ao conjunto, enquanto a Merlot colabora com um toque sedoso e cativantes notas de frutas maduras. Um vinho de excelente relação qualidade/preço, ideal para ter sempre em casa.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa dos cachos. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Progreso, no Departamento de Canelones, na região Sul da costa uruguaia, inseridos em uma área total de 30 hectares. As videiras crescem sob a influência de um clima temperado fresco e em solos argilo-calcários.
Maturação
Maturado por 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês.
