Quinta da Pellada Pape 2020
Código 38745
R$ 802,30ou até 6x de R$ 133,72 sem juros
95 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
94 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Uma criação de Álvaro Castro, talentoso enólogo e proprietário da Quinta da Pellada. Com uvas da Quinta da Passarela e da Quinta da Pellada, este tinto potente e complexo revela especiarias e frutas maduras. Na boca, é amplo e longo, com ótima acidez. Muito elogiado e premiado em Portugal desde sua primeira safra.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação ocorreu em lagares de inox com temperatura controlada, durante um período de maceração de 12 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos situados nas propriedades da Quinta da Pellada e da Quinta da Passarela, localizadas na região do Dão, na sub-região de Viseu.
Maturação
Maturado por 14 meses em barricas de carvalho Allier de segundo uso.
