Primus Branco 2021
Código 37309
Produtor
Quinta da PelladaUvas
Vinhas velhas com mistura de castas autóctones, principalmente Encruzado, Bical e Cercial.
R$ 912,70ou até 6x de R$ 152,12 sem juros
93 pontos
Wine & Spirits
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
É um Dão na sua elegância máxima e mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2009. Quanto mais tempo ele permanecia na taça, mais eu gostava. E mais eu queria, disse o crítico norte-americano na sua avaliação no The Wine Advocate. Como a maioria dos vinhos de Castro, (o Primus) combina finesse e uma persistência surpreendente. O respeitado crítico português Rui Falcão considerou o Quinta da Pellada Primus um vinho único, o primeiro de uma nova geração que se adivinha. É um exemplar exuberante e que alia na perfeição mineralidade, textura e acidez.
Tipo
Branco
Temperatura
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação alcoólica e estágio em barricas de carvalho. Não faz fermentação malolática.
Vinhedo
Vinhas velhas (mais de 65 anos de idade) com mais de 20 castas autóctones diferentes.
Maturação
Permanece por 9 meses em ovo de cimento com a borra fina.
