Boya Syrah 2015
750ml
Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
Código 30003
90
pontos
Boya Syrah 2015
750ml
Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
Código 30003
-
País
Chile
-
Região
Chile
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Safra
2015
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Tipo
Tinto
-
Uva
Syrah (100%)
-
Volume
750ml
-
Teor alcoólico
13
-
Temperatura de Serviço
14 a 16ºC
-
Corpo
Médio
-
Sugestão de decantação
Não
-
Sugestão de guarda
até 5 anos
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Combinações enogastronômicas
Acompanha bem aves e carnes de caça.
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Vinhedos localizados no Vale de Leyda em San Antonio na região do Aconcagua.
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Vinificação
A colheita é manual, o que possibilita a seleção das frutas nos vinhedos além da seleção na chegada à vinícola. Maceração a frio por 4 dias para maior extração de sabores e aromas. Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidavel com pigeages mecanicas.
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Maturação
Maturação por 6 meses em carvalho francês, 100% de terceiro uso.
Pontuações
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90
pontos
Tim Atkin 90 PTS / 2015
-
93
pontos
Tim Atkin 93 PTS / 2014
Descrição
Elegante expressão da uva Syrah nesta região fria, o Boya Syrah esbanja aromas intensos de frutas vermelhas, como mirtilo, amoras e framboesas, com notas de violeta. No palato, é um vinho de médio corpo, com taninos muito macios e uma acidez natural deliciosa, que refresca o final de boca. É um vinho muito equilibrado e límpido. Obteve 93 pontos da revista Decanter e do guia Descorchados na safra 2013, a única avaliada até agora pelas publicações.
Outras pontuações
Sobre a região
-
Chile
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
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Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
Elegante expressão da uva Syrah nesta região fria, o Boya Syrah esbanja aromas intensos de frutas vermelhas, como mirtilo, amoras e framboesas, com notas de violeta. No palato, é um vinho de médio corpo, com taninos muito macios e uma acidez natural deliciosa, que refresca o final de boca. É um vinho muito equilibrado e límpido. Obteve 93 pontos da revista Decanter e do guia Descorchados na safra 2013, a única avaliada até agora pelas publicações.
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Chile
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Sobre o produtor
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