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Amayna Garden Blend Blanc 2019
Código 35161 | Vinho chileno
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Sobre o vinho
O Garden Blend foi criado para ser o melhor vinho branco da região de Leyda. O projeto demorou mais de 18 anos de testes e microvinificações para ser lançado no mercado. Com minúscula produção, este vinho é um blend de variedades únicas no incrível terroir de solos graníticos em San Juan de Leyda. Este vinho mostra grande frescor e complexidade, com aromas de frutas cítricas, pêssego e notas de pera. Na boca apresenta ótimo volume e estrutura, perfeitamente equilibrados com a refrescante acidez e um longo final.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura. As 4 variedades foram agrupadas inteiras, prensadas juntas sem cortes de prensagem. Co-fermentou com leveduras selvagens por 60 dias a 16°c.
Vinhedo
"Uvas provenientes de 4 micro vinhedos localizados em Leyda, San Antonio a 12km de distância do Oceano Pacifico. Solo graníticos Colheita manual"
Maturação
12 meses em um único Ovo de concreto sobre suas borras finas.
