92Guia Descorchados
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Boya Pinot Noir 2023

Código 39849 | Vinho chileno

750ml

R$ 193,83

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92Guia Descorchados

92 pontos

Guia Descorchados

Crítico de vinhos internacional

91James Suckling

Seco, com discreta doçura de fruta. Taninos firmes. Final preciso, de média duração.

James Suckling

Crítico de vinhos internacional

90Antonio Galloni

Seco e firme, com taninos provenientes do engaço e estrutura marcante, é um Pinot Noir de perfil fresco e costeiro, com profundidade e precisão.

Antonio Galloni

Crítico de vinhos internacional

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Garcés Silva Family Vineyards - Thumbnail

Garcés Silva Family Vineyards

Garcés Silva é pioneira no cultivo da uva Pinot Noir e Sauvignon Blanc na região de San Antonio – Leyda, uma das regiões mais frias do Chile, localizada muito próxima do mar. Os vinhos da linha Amayna são considerados algumas das melhores descobertas do país. Robert Parker destacou seus Sauvignon Blanc como os melhores da América do Sul, enquanto o Amayna Pinot Noir já foi eleito o melhor tinto chileno pela Decanter. A linha Boya traz rótulos vibrantes e de excelente relação qualidade/preço. A vinícola também produz a linha Garden Blend, com produção muito limitada. Sempre elogiada pela crítica, Garcés Silva é referência em elegância e inovação.

Sobre o vinho

Elegante e refinado, este Pinot Noir revela intensos aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, acompanhados por delicadas notas florais e um sutil traço mineral. Em boca, apresenta corpo médio, taninos macios e final marcado pela pureza da fruta. Um vinho equilibrado, expressivo e de grande finesse.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

14 a 16°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

13%

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Corpo

Leve

Vinificação

Uvas colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de maceração a frio por quatro dias a 7°C, para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com leveduras selvagens e pigeages mecânicos.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Antonio, no Vale de Leyda, cultivados segundo práticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano Pacífico, em uma zona de clima frio e seco.

Maturação

Maturado em tanques de aço inoxidável.

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