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Carmen Gold Cabernet Sauvignon 2017

96

pontos

Carmen Gold Cabernet Sauvignon 2017

750ml

Viña Carmen

Código 33329

De R$ 875,07

R$ 743,81

até 6x de R$ 123,97 sem juros

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Carmen Gold Cabernet Sauvignon 2017

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Viña Carmen Código 33329

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Sobre o vinho

Elaborado com uvas de uma minúscula parcela plantada em 1957, o impressionante Gold Cabernet Sauvignon foi eleito o melhor tinto do Chile e o melhor Cabernet Sauvignon para o Descorchados 2021, que conferiu nada menos que 99 para a safra 2018 do vinho, ainda não disponível no Brasil. A safra de 2017 não ficou muito atrás, merecendo 96 pontos do guia. Trata-se de um vinho de grande complexidade, que combina notas de fruta com um irresistível toque floral. Um Cabernet Sauvignon de imensa longevidade.

Pontuações

96
pontos

Guia
Descorchados
2017
93
pontos

Tim
Atkin
2017
93
pontos

Wine
Enthusiast
2017
92
pontos

James
Suckling
2017
92
pontos

Antonio
Galloni
2017
92
pontos

Robert
Parker
2017

Harmonização

Carnes e pratos elaborados.

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Sobre o vinho

Elaborado com uvas de uma minúscula parcela plantada em 1957, o impressionante Gold Cabernet Sauvignon foi eleito o melhor tinto do Chile e o melhor Cabernet Sauvignon para o Descorchados 2021, que conferiu nada menos que 99 para a safra 2018 do vinho, ainda não disponível no Brasil. A safra de 2017 não ficou muito atrás, merecendo 96 pontos do guia. Trata-se de um vinho de grande complexidade, que combina notas de fruta com um irresistível toque floral. Um Cabernet Sauvignon de imensa longevidade.

Características

Produtor

Viña Carmen

País

Chile

Região

Valle Central

Safra

2017

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Muito Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2027-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Após a colheita manual se fez uma seleção de bagos, uma maceração pré fermentativa de 10 dias. Afermentação alcoólica foi em tanques de aço.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Carneros, nas Terrazas do Maipo Alto.

Maturação

Permanece 18 meses em carvalho. Após ser engarrafado o vinho descansa 12 meses na vinícola.

Harmonização

Carnes e pratos elaborados.

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