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    • Catena Malbec 2021

      91

      pontos

      Catena Malbec 2021

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023

      Código 36832

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      Catena Malbec 2021

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      Sobre o vinho

      Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o tinto mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2021 conquistou 91 pontos de James Suckling e Robert Parker, que destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2021

      Harmonização

      • Carnes, grelhados e empanadas.
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      Sobre o vinho

      Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o tinto mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2021 conquistou 91 pontos de James Suckling e Robert Parker, que destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Extensa maceração a frio durante 5 dias a 8ºC para extrair aromas. Fermentação por 10-16 dias com maceração pós-fermentativa de 19-22 dias. Leveduras selvagens.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira). Rendimento controlado e colheita manual.

      Maturação

      Maturado por 6-8 meses em barril. A seleção dos barris varia dependendo do vinhedo e da safra. Barris usados ​​de primeiro, segundo e terceiro uso.

      Harmonização

      • Carnes, grelhados e empanadas.
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