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De origem incerta, acredita-se que a torrontés venha do Mediterrâneo e que seja um cruzamento natural entre velhos moscatéis e criollas sul americanas. De cacho grande e solto, grãos perfumados de coloração amarelo dourado, é uma variedade interessante, vigorosa, de alta produção. Ultimamente os seus vinhos têm sido objeto de reconhecimento internacional. Ao longo das décadas, é feita uma seleção massal na qual foram escolhidas aquelas plantas com as melhores características. O Cisplatino Torrontés de Pisano é um vinho de finos aromas e elegância, combinado com uma frescor natural. Muito fresco, mas com um corpo retumbante que o torna super gastronômico.
Harmonização
De origem incerta, acredita-se que a torrontés venha do Mediterrâneo e que seja um cruzamento natural entre velhos moscatéis e criollas sul americanas. De cacho grande e solto, grãos perfumados de coloração amarelo dourado, é uma variedade interessante, vigorosa, de alta produção. Ultimamente os seus vinhos têm sido objeto de reconhecimento internacional. Ao longo das décadas, é feita uma seleção massal na qual foram escolhidas aquelas plantas com as melhores características. O Cisplatino Torrontés de Pisano é um vinho de finos aromas e elegância, combinado com uma frescor natural. Muito fresco, mas com um corpo retumbante que o torna super gastronômico.
Produtor
Pisano
País
Uruguai
Região
Uruguai
Safra
2022
Tipo
Branco
Uva
Torrontés (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios na região de Progreso.
Maturação
De 3 a 4 meses em tanques de inox para preservar o frescor da fruta.
Harmonização
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