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    • DV Catena Syrah-Syrah 2022

      DV Catena Syrah-Syrah 2022

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023

      Código 37734

      R$ 260,33

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      DV Catena Syrah-Syrah 2022

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      Catena Zapata Código 37734

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, produzido para o mercado argentino, é o melhor Syrah do Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo, convidativo e cheio de nuances.

      Harmonização

      • Risoto ao funghi, carnes vermelhas e cordeiro
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, produzido para o mercado argentino, é o melhor Syrah do Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo, convidativo e cheio de nuances.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2022

      Tipo

      Tinto

      Uva

      100% Syrah

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas oriundas de dois vinhedos em altitudes diferentes: Agrelo (La Pirámide), com 850m de altura e Vistaflores. Rendimentos limitados. Colheita manual.

      Maturação

      Permanece por 16 meses em barricas de carvalho francês (85% - sem 30% novas) e 15% em barricas novas de carvalho americano.

      Harmonização

      • Risoto ao funghi, carnes vermelhas e cordeiro
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