NovidadeAs Bravas Garnacha 2021
Código 39443 | Vinho argentino
R$ 877,57
ou até 6x de R$ 146,26 sem juros
96 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
95 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
94 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
El Enemigo
El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Seus tintos e brancos autorais são apontados pela crítica como alguns dos melhores vinhos do país, conquistando a cada nova safra notas cada vez mais altas. Para o Master of Wine inglês Tim Atkin, Vigil é o melhor enólogo da Argentina na atualidade e um dos poucos com profundo conhecimento das peculiaridades de cada metro quadrado de vinhedo nas altitudes de Mendoza.
Sobre o vinho
As Bravas Garnacha revela a essência pura do terroir de Lunlunta, em Mendoza. Um tinto elegante e de grande concentração, onde a intensidade da fruta se harmoniza com delicadas notas minerais e florais. A maceração prolongada em tanques de concreto confere textura sedosa e complexidade, enquanto o breve estágio em barris usados proporciona equilíbrio e sofisticação. Fresco e marcante, é um vinho que combina profundidade e finesse, perfeito para ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos refinados à base de carnes e queijos curados. Nas palavras de James Suckling, é um vinho “muito fácil de beber e agradável”.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. Fermentação em cacho inteiro, com infusão mínima e maceração de 45 dias em tanques de concreto, utilizando leveduras indígenas.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Lunlunta, em Maipú, Mendoza, Argentina, a 830 metros de altitude, em solo pedregoso com até 2 metros de profundidade. A área plantada é de 0,86 ha, com espaçamento de 1 x 1,80 m.
Maturação
Maturado 80% em tanques de aço inox e 20% em barris usados de 225 L.
