El Enemigo Bonarda La Esperanza 2022
Código 38984 | Vinho argentino
R$ 269,10
95 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
92 pontos
Guia Descorchados
Crítico de vinhos internacional
92 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
92 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
El Enemigo
El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Seus tintos e brancos autorais são apontados pela crítica como alguns dos melhores vinhos do país, conquistando a cada nova safra notas cada vez mais altas. Para o Master of Wine inglês Tim Atkin, Vigil é o melhor enólogo da Argentina na atualidade e um dos poucos com profundo conhecimento das peculiaridades de cada metro quadrado de vinhedo nas altitudes de Mendoza.
Sobre o vinho
Bonarda Single Vineyard La Esperanza exibe uma cor brilhante, revelando juventude e frescor. Suculento e de textura refinada, destaca-se pela elegância incomum entre os Bonardas. Proveniente de vinhedos em San Martín, no leste de Mendoza, cultivados em solos profundos, arenosos e argilosos que conferem grande finesse, é um tinto de pequena produção, com apenas 7.700 garrafas lançadas para o mundo.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
N/A
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas, temperatura máxima de 28 °C durante 15 dias, com maceração de 25 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em La Esperanza, San Martín, Mendoza, Argentina, a 650 metros de altitude, em solos arenosos.
Maturação
Maturado por 12 meses em foudres de madeira.
