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    • Gevrey-Chambertin 2021

      Gevrey-Chambertin 2021

      750ml

      Domaine Jean-Marc Millot

      Código 37571

      R$ 1.314,54

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      Gevrey-Chambertin 2021

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      Domaine Jean-Marc Millot Código 37571

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      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Após uma longa maceração ao frio, fermentação tradicional com controle de temperatura por 15 dias. Pigeages e remoagens regulares para a melhor extração possivel. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos "Champs" e "Le Créot" localizado em Gevrey-Chambertin. Solos argilo-calcário. Viticultura orgânica. Colheita manual

      Maturação

      O vinho matura entre 14 e 18 meses em barricas (20% novas) de carvalho francês.

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