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    Gevrey-Chambertin 2021

    Gevrey-Chambertin 2021

    750ml

    Domaine Jean-Marc Millot

    Código 37571

    R$ 1.436,48

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    Gevrey-Chambertin 2021

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    Domaine Jean-Marc Millot Código 37571

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    Sobre o vinho

    Este Gevrey-Chambertin exibe cor rubi brilhante e atraente. No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias com um toque terroso. No paladar, é estruturado e elegante, com taninos suaves e um final persistente, ideal para acompanhar pratos de carnes e queijos.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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    Sobre o vinho

    Este Gevrey-Chambertin exibe cor rubi brilhante e atraente. No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias com um toque terroso. No paladar, é estruturado e elegante, com taninos suaves e um final persistente, ideal para acompanhar pratos de carnes e queijos.

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinot Noir (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Após uma longa maceração ao frio, o vinho fermenta por 15 dias com controle de temperatura. Pigeages e remoagens regulares para a melhor extração possivel. Fermentação malolática completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes dos vinhedos "Champs" e "Le Créot" localizados em Gevrey-Chambertin. Solos argilo-calcário. Viticultura orgânica.

    Maturação

    Maturado de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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