Vinho de GuardaGrands Echézeaux Grand Cru 2019
Código 34660 | Vinho francês
R$ 7.521,15
ou até 6x de R$ 1.253,52 sem juros
95-97 pontos
Burghound
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Um vinho de "fantástica concentração" para a Burghound, o Grands Echézeaux do Domaine Jean-Marc Millot é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 0,2 hectare com vinhas de 60 anos de idade. Um Grands Echézeaux descrito como "classudo e completo" pela Burghound, que combina notas de cerejas e taninos incrivelmente sedosos. Um vinho que fica mais complexo após alguns anos na adega.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
N/A%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Maceração pré-fermentativa à frio e fermentação alcoólica por cerca de 15 dias em cuba.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Grand Echézeaux de apenas 0,2 ha, vinhas com idade média de 60 anos.
Maturação
Maturado por 16 meses em barricas de carvalho, sendo 40% novas.
