92
pontos
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Um dos Rieslings recomendados por Jancis Robinson, este magnífico Grand Cru é seco e profundo, com grande mineralidade e complexidade. Um dos melhores exemplos da apelação!
92
pontos
Wine
Enthusiast
2014
89
pontos
Antonio
Galloni
2014
90
pontos
Wine
Spectator
2015
Harmonização
Um dos Rieslings recomendados por Jancis Robinson, este magnífico Grand Cru é seco e profundo, com grande mineralidade e complexidade. Um dos melhores exemplos da apelação!
Produtor
Dopff au Moulin
País
França
Região
Alsace
Safra
2014
Tipo
Branco
Uva
Riesling (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação longa.
Vinhedo
Excelente vinhedo com mais de 45 anos, situado em Riquewir, perfeito para a plantação de riesling. Colheita manual.
Maturação
Sobre as borras em barricas de carvalho.
Harmonização
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