Riesling Cuvée Europe 2022
Código 37352 | Vinho francês
R$ 350,65ou até 3x de R$ 116,88 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Dopff au Moulin
Dopff au Moulin é uma vinícola com uma longa tradição na produção de vinhos de excepcional qualidade no coração da Alsácia. De origem alemã, a família Dopff se estabeleceu na cidade medieval de Riquewihr em 1574, onde começou a elaborar vinhos para consumo próprio. Elabora vinhos brancos frescos, com acidez e estrutura no ponto certo, que exprimem de maneira pura e limpa seu terroir extraordinário. O produtor também é o criador dos Crémant d’Alsace – o espumante alsaciano, elaborado com uvas locais pelo método clássico de Champagne.
Sobre o vinho
Um belo exemplar dos Riesling da Alsace, este branco é seco, potente e marcado por frutas frescas e elegantes notas florais. De estilo mineral e cheio de nuances, mostra grande equilíbrio e se revela perfeito à mesa. Excelente relação qualidade/preço.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Uvas selecionadas dos melhores vinhedos. Após uma lenta prensagem, os melhores caldos são escolhidos. A fermentação alcoólica acontece em grandes tonéis. Não é realizada a fermentação malolática para preservar o frescor e os aromas da Riesling.
Vinhedo
70 ha de vinhedos próprios ao redor de Riquewhir.
Maturação
Matura na garrafa antes de ser comercializado.
