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Este branco é um belo exemplo da uva Pinot Blanc, que é um pouco mais delicada que o Pinot Grigio, originando um vinho fresco, delicado e fácil de beber. Apresenta aromas de flores brancas, ótima acidez e uma bela persistência.
Harmonização
Este branco é um belo exemplo da uva Pinot Blanc, que é um pouco mais delicada que o Pinot Grigio, originando um vinho fresco, delicado e fácil de beber. Apresenta aromas de flores brancas, ótima acidez e uma bela persistência.
Produtor
Dopff au Moulin
País
França
Região
Alsace
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Pinot Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Uso de leveduras selecionadas.
Vinhedo
Uvas provenientes de diferentes vinhedos localizados na Alsácia.
Maturação
Não passa por madeira para preservar a tipicidade do terroir e da casta.
Harmonização
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