Catena Chardonnay 2024 - Meia gfa.
Código 39053 | Vinho argentino
Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025
R$ 124,83
Sobre o vinho
Catena Chardonnay é uma das grandes referências para brancos maturados em barricas de carvalho produzidos na América do Sul, mostrando muita concentração e finesse. Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido chamado de "delicioso" pela revista Wine Spectator. Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcóolica em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21ºC) por cerca de 30 dias.
Vinhedo
Vinhedos La Piramide, Domingo e Adrianna de altitudes elevadas (entre 940 e 1500 m), todos localizados na região de Mendonza.
Maturação
O vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para uma maior complexidade. Entre 30 e 40% das barricas novas.
