El Enemigo Cabernet Franc 2021
Código 38089
R$ 294,20ou até 2x de R$ 147,10 sem juros
94 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
93 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
92+ pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Alejandro Vigil é sem dúvida o maior especialista em Cabernet Franc na Argentina. El Enemigo Cabernet Franc é um tinto elegante e estruturado, que impressiona pela profundidade da fruta e pela complexidade de camadas. É elaborado a partir de vinhedos de altíssima densidade, localizados em altitudes elevadas, resultando em um vinho marcante, refinado e de grande caráter.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentado com leveduras nativas, a uma temperatura máxima de 28 °C por 22 dias, com maceração total de 28 dias. A colheita foi realizada em cinco etapas distintas, ao longo de um intervalo de cinco semanas entre a primeira e a última.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary, Tupungato, a 1.470 metros de altitude, no Vale do Uco, Mendoza.
Maturação
Maturado por 15 meses, sendo 50% em foudres, 25% em barricas e 25% em tanques de inox.
