99Robert Parker
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As Bravas Malbec 2016

Código 38091

Produtor

El Enemigo

Uvas

Malbec (95%) e Semillón (5%)

R$ 1.598,95ou até 6x de R$ 266,49 sem juros

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Sobre o vinho

As Bravas é mais um incrível projeto de Alejandro Vigil e Adrianna Catena, que celebra a força, coragem e brilho das mulheres. No olfato, revela um bouquet sedutor de frutas vermelhas e especiarias delicadas. No paladar, é um vinho envolvente, com sabores ricos de trufas negras e um toque adocicado de frutas em compota. Sua acidez equilibrada percorre o paladar mineral, conferindo frescor e vivacidade ao vinho. Persistente e com final elegante, este Malbec se destaca como uma expressão verdadeiramente única.

Tipo

Tinto

Temperatura

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

N/A

Tempo de barrica

N/A

Teor alcóolico

13,5%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Fermentação em tanques de concreto com temperatura controlada (26°C). Maceração a frio por 5 dias. Maceração média 23 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Pampa El Cepillo, San Carlos. Vinhedo localizado a 1.300 metros de altitude, plantados em solo coluvial com calcário marinho no fundo. Vinhas de alta densidade, 8.000 plantas por hectare.

Maturação

Maturado por 64 meses em foudres antigos e mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.

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