El Enemigo Malbec 2021
Código 38088
R$ 294,20ou até 2x de R$ 147,10 sem juros
94 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
91 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Elegante e estiloso, este tinto recebeu 93 pontos de Robert Parker na safra 2021 — pontuação impressionante para sua faixa de preço. Segundo o crítico, é “profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta”. Elaborado com 90% Malbec e 10% Cabernet Franc de três vinhedos em Gualtallary, Mendoza, é um vinho rico e concentrado, com intensidade, precisão e um final longo e elegante.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação ocorre por 20 dias, com temperatura controlada a 29ºC, seguida de maceração por 30 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary, em Tupungato, a uma altitude de 1.470 metros acima do nível do mar.
Maturação
Maturado por 15 meses, sendo 50% em foudres de 100 anos, 25% em tanques de aço inoxidável e 25% em barricas de carvalho.
