Vallontano Espumante Rosé Brut
Código 19444
Produtor
VallontanoOrigem
Uvas
Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%) e Riesling Itálico (30%)
Enólogo
Luiz Henrique ZaniniR$ 134,90
91 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O Espumante Rosé Brut já foi eleito o melhor espumante do Brasil elaborado pelo método Charmat para o Guía Descorchados, que concedeu na ocasião 91 pontos a este cativante vinho. Elaborado com base nas castas Chardonnay e Pinot Noir, mostra sedutores aromas de frutas vermelhas e ótima presença no palato. É um vinho versátil, de minúscula produção, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também uma ótima escolha como aperitivo.
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Médio
Vinificação
Método Charmat. É adicionada uma pequena quantidade de Pinot Noir vinificada como vinho tinto.
Vinhedo
Vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Sul do Brasil. Colheita manual e rendimento controlado.
Maturação
Sem passagem por barricas de carvalho.
