Vallontano Espumante Nature LH Zanini 2021
Código 37710
R$ 199,90ou até 2x de R$ 99,95 sem juros
94 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Esta nova safra do já consagrado espumante Brut Nature da Vallontano, é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo método tradicional, LH Zanini é um espumante artesanal de autor assinado por Luís Henrique Zanini que lhe da o nome, e é um dos mais respeitados enólogos brasileiros. Sem adição de licor de expedição, é um espumante super seco complexo, longo e cremoso.
Tipo
Espumante
Temperatura
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
11,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Método champenoise, com segunda fermentação na própria garrafa e dois anos de autólise.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul.
Maturação
Maturado por 2 anos em contato com as borras em garrafa.
