Conheça melhor a uva
mais encontrada em Bordeaux
Além de ser a uva mais plantada em Bordeaux, a Merlot é a matéria prima de alguns dos mais caros e desejados vinhos do mundo, como os famosos Pétrus e Le Pin. Além dos grandes vinhos franceses, a Merlot também é uma das uvas "estrangeiras" de maior sucesso em todo o mundo. Ela não demanda tanto sol para amadurecer plenamente quanto a sua "meia-irmã" Cabernet Sauvignon, sendo mais fácil de se adaptar a diversos terroirs, inclusive mais frios.
O grande sucesso da uva Merlot vem de seus vinhos potentes e suculentos, com taninos incrivelmente sedosos que a casta produz. No Velho Mundo, além dos grandes vinhos do Pomerol e St.Emilión em Bordeaux, a uva dá origem a alguns dos mais cobiçados vinhos do mundo também na Itália e outros países, sendo o L'Apparita e o Messorio apenas dois exemplos.
Como a Merlot pode ser facilmente colhida no ponto ideal, ela é também a uva usada em muitos dos vinhos de melhor relação qualidade/preço em todo o mundo. Seus taninos sedosos deixam até os vinhos que não passam por barricas de carvalho macios e fáceis de gostar. A Mistral conta com a melhor seleção do Brasil de vinhos feitos com esta uva, em diversas faixas de preço. Descubra os vinhos imperdíveis feitos com grande Merlot – tão famosa, tão deliciosa e, ultimamente, tão injustiçada!
