pontos
Catena Malbec 2022
750ml
Catena Zapata
Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
Código 37690
Este produto é destinado a adultos
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pontos
750ml
Catena Zapata
Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
Código 37690
Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
pontos
James
Suckling
2022
pontos
Antonio
Galloni
2022
Harmonização
Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
Produtor
Catena Zapata
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2022
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Extensa maceração a frio durante 5 dias a 8ºC para extrair aromas. Fermentação por 10-16 dias com maceração pós-fermentativa de 19-22 dias. Leveduras selvagens.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira). Rendimento controlado e colheita manual.
Maturação
Maturado por 6-8 meses em barril. A seleção dos barris varia dependendo do vinhedo e da safra. Barris usados de primeiro, segundo e terceiro uso. Harmonização Carnes, grelhados e empanadas. BAIXAR FICHA TÉCNICA
Harmonização
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