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    • DV Catena Cabernet Malbec 2019

      DV Catena Cabernet Malbec 2019

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.

      Código 34433

      R$ 222,08

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      DV Catena Cabernet Malbec 2019

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      Sobre o vinho

      O excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, queijos e pato.
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      Sobre o vinho

      O excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Cabernet Sauvignon: La Pirámide, com 940m de altitude. Malbec: Angélica, com 850m de altitude. Rendimento controlado e colheita manual.

      Maturação

      É maturado 12 meses em barricas de carvalho, 90% francesas e 10% americanas.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, queijos e pato.
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