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    El Enemigo Bonarda La Esperanza 2021
    94

    pontos

    El Enemigo Bonarda La Esperanza 2021

    750ml

    El Enemigo

    Código 37854

    R$ 269,10

    até 2x de R$ 134,55 sem juros

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    Sobre o vinho

    Bonarda Single Vineyard La Esperanza exibe uma cor brilhante, revelando juventude e frescor. Suculento e de textura refinada, destaca-se pela elegância incomum entre os Bonardas. Proveniente de vinhedos em San Martín, no leste de Mendoza, cultivados em solos profundos, arenosos e argilosos que conferem grande finesse, é um tinto de pequena produção, com apenas 7.700 garrafas lançadas para o mundo.

    Pontuações

    • 94

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    • 91

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2021

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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    Sobre o vinho

    Bonarda Single Vineyard La Esperanza exibe uma cor brilhante, revelando juventude e frescor. Suculento e de textura refinada, destaca-se pela elegância incomum entre os Bonardas. Proveniente de vinhedos em San Martín, no leste de Mendoza, cultivados em solos profundos, arenosos e argilosos que conferem grande finesse, é um tinto de pequena produção, com apenas 7.700 garrafas lançadas para o mundo.

    Características

    Produtor

    El Enemigo

    Região

    Mendoza

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Bonarda (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Fermentação com leveduras indígenas, temperatura máxima de 28 °C durante 15 dias, com maceração de 25 dias.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em La Esperanza, San Martín, Mendoza, Argentina, a 650 metros de altitude, em solos arenosos.

    Maturação

    Maturado por 12 meses em foudres de madeira.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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