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Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore 2018
750ml
Speri
Código 35529
Produto temporariamente indisponivel
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Speri é indiscutivelmente uma das maiores estrelas de Valpolicella. Segundo o Gambero Rosso, Speri tem uma "notável importância histórica na região de Valpolicella, produzindo sempre alguns dos melhores e mais interessantes vinhos da denominação." Os vinhedos estão todos localizados dentro de Valpolicella Classico, o que é raríssimo entre os produtores desta região. Entre os 60 hectares - todos de cultivo orgânico - a joia da coroa é o fantástico Sant'Urbano, considerado um dos mais excepcionais terroirs do Vêneto. Segundo Robert Parker, os vinhos das safras recentes de Speri são "realmente impressionantes, mostrando que os vinhos de Sant'Urbano são de fato excepcionais". O vinho combina de maneira magistral potência e frescor, com uma elegância que o torna perfeito para acompanhar comida - uma exceção entre os vinhos da denominação. Estes vinhos artesanais e de minúscula produção estão entre os maiores segredos do Vêneto e certamente entre os melhores e mais típicos que a região de Valpolicella pode produzir.
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Wine
Enthusiast
2018
Harmonização
Speri é indiscutivelmente uma das maiores estrelas de Valpolicella. Segundo o Gambero Rosso, Speri tem uma "notável importância histórica na região de Valpolicella, produzindo sempre alguns dos melhores e mais interessantes vinhos da denominação." Os vinhedos estão todos localizados dentro de Valpolicella Classico, o que é raríssimo entre os produtores desta região. Entre os 60 hectares - todos de cultivo orgânico - a joia da coroa é o fantástico Sant'Urbano, considerado um dos mais excepcionais terroirs do Vêneto. Segundo Robert Parker, os vinhos das safras recentes de Speri são "realmente impressionantes, mostrando que os vinhos de Sant'Urbano são de fato excepcionais". O vinho combina de maneira magistral potência e frescor, com uma elegância que o torna perfeito para acompanhar comida - uma exceção entre os vinhos da denominação. Estes vinhos artesanais e de minúscula produção estão entre os maiores segredos do Vêneto e certamente entre os melhores e mais típicos que a região de Valpolicella pode produzir.
Produtor
Speri
País
Itália
Região
Veneto
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Corvina Veronesse, Corvinone, Rondinella, Molinara
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Após uma maceração de 10 dias ocorre a fermentação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos com mais de 25 anos, localizados no município de Fumane. Seleção manual das uvas.
Maturação
O vinho amadurece em tonéis de carvalho por um período de 24 meses.
Harmonização
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