10 Years Old Verdelho - 500 ml
Código 31560
R$ 664,90ou até 6x de R$ 110,82 sem juros
95 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
90+ pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O 10 Years Old Verdelho é aromático e equilibrado, com notas de frutas exóticas, especiarias e laranja. Elaborado pelo tradicional método Canteiro nos armazéns de Funchal, apresenta acidez equilibrada e final prolongado. Meio seco e perfeito para ser servido ligeiramente resfriado, é excelente como aperitivo e harmoniza com queijos curados, frutos do mar grelhados, aves assadas com ervas, sobremesas com frutas secas e pratos asiáticos levemente picantes.
Tipo
Madeira
Temperatura
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
19%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentado em cubas de inox, com uso de leveduras naturais e temperatura controlada entre 18°C e 21°C. Após cerca de 4 dias, o processo é interrompido por meio da adição de álcool vínico a 96% (v/v), preservando o teor de açúcar natural desejado.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no norte da Ilha da Madeira, nas regiões de Porto Moniz, Santana e São Vicente, e no sul, nas áreas da Calheta e Funchal.
Maturação
Maturado por 10 anos em cascos de carvalho segundo o tradicional método de "Canteiro", nas centenárias adegas da Blandy’s. Após uma estufagem gradual, foi filtrado, clarificado e engarrafado.
