Vinhos da Madeira

A ilha da Madeira produz alguns vinhos únicos, extremamente longevos, de altíssima qualidade. Hoje são vinhos de conhecedores, embora tenham gozado de uma reputação incomparável até o início deste século. O Sercial é seco e o Verdelho é meio seco, enquanto o Bual é meio doce e o Malmey é doce (rich). O raríssimo vinho Terrantez tem um estilo entre o Verdelho e o Bual.

O cultivo das uvas na região mudou muito desde a colonização da ilha da Madeira, quando ainda eram utilizados métodos como o das uvas “latadas”, que mantinham as vinhas suspensas por meio de estacas e arames, conduzindo-as horizontalmente nas plantações.