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O 5 years Old Verdelho segue o processo tradicional de Canteiro, que funciona como uma estufa natural. É envelhecendo por 5 anos em cascos de carvalho americano e filtrado, apresenta coloração envolvente com reflexos dourados. Seus aromas são complexos e variam de frutas secas a especiarias. É ótimo para aperitivos!
Harmonização
O 5 years Old Verdelho segue o processo tradicional de Canteiro, que funciona como uma estufa natural. É envelhecendo por 5 anos em cascos de carvalho americano e filtrado, apresenta coloração envolvente com reflexos dourados. Seus aromas são complexos e variam de frutas secas a especiarias. É ótimo para aperitivos!
Produtor
Blandy’s
País
Portugal
Região
Madeira
Tipo
Madeira
Uva
Verdelho (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
19
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura e leveduras indigenas. Após 4 dias a fortificação é efetuado com alcool vinico.
Vinhedo
Localizadas em Ponta Delgada e São Vicente a cerca de 400 metros de altitudes.
Maturação
Envelhece por 5 anos em cascos de carvalho americano seguindo o processo de Canteiro, após é filtrado e engarrafado.
Harmonização
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