Amayna Sauvignon Blanc 2023

Sobre o vinho

O impressionante Amayna Sauvignon Blanc foi descrito por Robert Parker como "uma beleza" e "voluptuoso". Revela um bouquet marcante de frutas tropicais, notas cítricas e um sofisticado toque mineral. Um Sauvignon Blanc de grande classe, que se estabelece como a principal referência dessa casta no Chile.

Pontuações

94
pontos

Guia
Descorchados
2023
92
pontos

James
Suckling
2023
92
pontos

Antonio
Galloni
2023
91
pontos

Wine
Enthusiast
2023

Harmonização

Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

País

Chile

Região

Valle San Antonio

Safra

2023

Tipo

Branco

Uva

Sauvignon Blanc (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

09 a 12ºC

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

Colheita manual com seleção das uvas no vinhedo. As uvas são desengaçadas e prensadas pneumaticamente com mínimo contato com as cascas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável por 10 a 15 dias, a temperaturas entre 15° e 17°C.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale de Leyda, San Antonio, a 14 km do Oceano Pacífico. Produção média de 9 toneladas por hectare.

Maturação

Maturado por 8 meses em tanques de aço inoxidável sobre as borras.

Harmonização

Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Amayna Sauvignon Blanc 2023