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    • Quinta da Pellada Casa 2017
      91

      pontos

      Quinta da Pellada Casa 2017

      750ml

      Quinta da Pellada

      Código 37313

      R$ 1.253,94

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      Quinta da Pellada Casa 2017

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      Sobre o vinho

      Verdadeiro ícone do Dão, este sublime tinto é uma das raras joias do portfólio dos talentosos Álvaro Castro e Maria Castro, sua filha. Elegante, sedutor, complexo, longevo e mais muitos outros adjetivos que ele merece, traduz toda a identidade da parcela Casa, que lhe dá origem. O vinhedo "Casa" caracteriza-se por ter um solo mais compacto com alguma argila além do granito e a intensa presença de quartzos rosa/branco. Sua exposição tem mais horas de sol por dia. Predominam castas como o Alfrocheiro, Touriga Nacional, Baga e Jaen. Com menos expressões encontramos outras como, Tinto Cão e Tinta Pinheira. O resultado é um vinho que reúne estrutura com elegância de uma forma única!

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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      Sobre o vinho

      Verdadeiro ícone do Dão, este sublime tinto é uma das raras joias do portfólio dos talentosos Álvaro Castro e Maria Castro, sua filha. Elegante, sedutor, complexo, longevo e mais muitos outros adjetivos que ele merece, traduz toda a identidade da parcela Casa, que lhe dá origem. O vinhedo "Casa" caracteriza-se por ter um solo mais compacto com alguma argila além do granito e a intensa presença de quartzos rosa/branco. Sua exposição tem mais horas de sol por dia. Predominam castas como o Alfrocheiro, Touriga Nacional, Baga e Jaen. Com menos expressões encontramos outras como, Tinto Cão e Tinta Pinheira. O resultado é um vinho que reúne estrutura com elegância de uma forma única!

      Características

      Região

      Dão

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Field Blend (48 castas diferentes)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Uvas vinificadas respeitando toda a sua natureza. Fermentação espontânea com leveduras indigenas em tanques de aço inox.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo próprio "Casa", localizado no Dão. Vinhas com 70 anos de idade média, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 550 m de altura.

      Maturação

      Maturado por 36 meses em três cascos de carvalho de 400L, sendo de segundo e terceiro uso. Engarrafamento por gravidade.

      Harmonização

      • Carnes assadas e queijos.
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