Vinho de GuardaChianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016
Código 33995 | Vinho italiano
R$ 2.884,88
ou até 6x de R$ 480,81 sem juros
“Um vinho magnífico.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Rico, sensual e convidativo, como tantas vezes acontece.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Encorpado e robusto, com fruta rica que se desprende gradualmente nos aromas. Este é um Sangiovese pintado com pinceladas largas.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Um tinto denso e complexo, com notas de especiarias e frutos silvestres. Apresenta estrutura e intensidade.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Elegante e com final longo.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
La Casuccia é um dos disputados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama e o primeiro a combinar Sangiovese (80%) e Merlot (20%). Originado em videiras com mais de 45 anos, alia profundidade e finesse em um conjunto incrivelmente longevo. Nas palavras de Robert Parker, possui "elegância e riqueza de tirar o fôlego". Um ícone de minúscula produção, com pouco mais de 600 caixas para todo o mundo.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação realizada com leveduras autóctones, separadamente por casta, em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada (30-33°C), com remontagens manuais e maceração total de 27 dias para a Sangiovese e 25 dias para a Merlot. Após a primeira trasfega, o vinho foi transferido para barricas, onde ocorre a fermentação malolática, com loteamento realizado ao final desta etapa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gaiole in Chianti, na Toscana, no prestigiado vinhedo Vigneto La Casuccia, em parcelas terraciadas situadas entre 470 e 495 metros de altitude, com exposições nordeste e sudoeste sobre solos argilo-calcários. As vinhas foram plantadas em 1978 e 2007.
Maturação
Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês de grão fino, sendo 40% novas e 60% de segundo uso.
