Chianti Classico Riserva Montebuoni 2020
Código 37644 | Vinho italiano
R$ 877,57
ou até 4x de R$ 219,39 sem juros
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
O Montebuoni é elaborado a partir de uvas de um único vinhedo, plantado ao lado do celebrado Bellavista. O resultado é um delicioso tinto autenticamente toscano, brilhante, maduro e macio. No palato, revela marcantes notas de cereja, ameixa, violetas e um toque terroso, exibindo grande intensidade e frescor.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação realizada com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada entre 30 e 33°C, com remontagens manuais. Após a primeira trasfega, o vinho foi transferido para barricas, onde ocorre a fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gaiole in Chianti, na denominação Chianti Classico, na região da Toscana. O vinhedo Montebuoni foi adquirido em 1997 e está localizado na encosta da colina paralela ao vinhedo Bellavista, estendendo-se por 14,7 hectares, com exposição sul/sudoeste e altitude entre 420 e 508 metros acima do nível do mar.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho de grão fino.
