Montebuoni 2020
Código 37644 | Vinho italiano
R$ 877,57
ou até 4x de R$ 219,39 sem juros
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
O Chianti Clássico Riserva Montebuoni foi lançado na safra de 2018, resgatando a produção do Chianti Classico Riserva elaborado pela última vez em 2009. O Montebuoni combina a estrutura do grandioso San Lorenzo com as suculentas notas de fruta do Chianti Classico Ama. Produzido a partir de uvas de um vinhedo único, plantado ao lado do celebrado Bellavista, é um vinho de produção limitada, que foi descrito como “belíssimo” por Jancis Robinson, que conferiu 17+/20 pontos para a safra de 2020. Trata-se de um tinto delicioso e autenticamente toscano, macio e repleto de notas de fruta, com um aristocrático toque terroso no palato.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação através de leveduras selvagens. Vinificação separadamente para cada variedade de uva em tanques de aço inox sob temperatura controlada, com bombeamento manual. Fermentação malolática em barricas.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Montebuoni de apenas 14,5ha ao lado do celebrado Bellavista. Sob método de cultivo sustentável.
Maturação
Permanece 12 meses em barrica de carvalho.
