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Quinta de Saes Reserva Encruzado 2015
Código 29545 | Vinho português
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93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
17 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
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Sobre o vinho
É a prova de que os brancos do Dão são algumas das belas surpresas de Portugal. Elaborado com 80% de Encruzado e 20% de Cercial, duas uvas muito típicas, o Quinta de Saes Reserva Encruzado esbanja notas minerais combinadas a frutas tropicais e cítricas. Muito macio e fresco no paladar. Um branco delicioso.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Fermentação em pequenos tanques de inox com controle de temperatura, seguindo-se batonage e engarrafamento.
Vinhedo
Vinhedos entre 15 e 60 anos de idade. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
N/A
