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750ml
Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
Código 37742
Este é o primeiro single vineyard que a família Garcés Silva produz, em sua primeira safra foi eleito o "Melhor Sauvignon Blanc do Chile" com 97 pontos pelo guia Descorchados 2019. Na boca apresenta um belo contraste entre textura e estrutura untuosa com uma acidez acentuada e sensação vertical que gera um final salino, muito característico do Sauvignon Blanc do Vale de Leyda.
pontos
Guia
Descorchados
2023
pontos
Tim
Atkin
2023
pontos
Robert
Parker
2023
pontos
Antonio
Galloni
2023
pontos
James
Suckling
2023
Este é o primeiro single vineyard que a família Garcés Silva produz, em sua primeira safra foi eleito o "Melhor Sauvignon Blanc do Chile" com 97 pontos pelo guia Descorchados 2019. Na boca apresenta um belo contraste entre textura e estrutura untuosa com uma acidez acentuada e sensação vertical que gera um final salino, muito característico do Sauvignon Blanc do Vale de Leyda.
País
Chile
Região
Valle San Antonio
Safra
2023
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,8
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional realizada de 20 a 25 dias em tanque de aço inoxidável com temperaturas entre 15° e 17°C.
Vinhedo
Uvas orgânicas provenientes de vinhedo único a 14 km do oceano Pacífico. Vinhedos localizados no Vale de Leyda.
Maturação
Maturado por 6 meses sobre as borras, com 70% do envelhecimento em barricas usadas.
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