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Corton Charlemagne é um dos melhores e mais longevos brancos do mundo. Louis Jadot elabora magnífico exemplo com uvas de vinhedos próprios, de excelente localização. Rico, concentrado e muito complexo, é um branco soberbo e uma das maiores expressões da uva Chardonnay.
94
pontos
Wine
Spectator
2004
93
pontos
Burghound
2004
Harmonização
Corton Charlemagne é um dos melhores e mais longevos brancos do mundo. Louis Jadot elabora magnífico exemplo com uvas de vinhedos próprios, de excelente localização. Rico, concentrado e muito complexo, é um branco soberbo e uma das maiores expressões da uva Chardonnay.
Produtor
Louis Jadot
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2004
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay 100%
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação em barricas de carvalho francês.
Vinhedo
Proprios localizados na AOC Corton Charlemagne, situada na parte norte da Côtes de Beaune. Este é um dos mais antigos vinhedos comprados por Louis Jadot( Sec XIX).
Maturação
Envelhecimento em carvalho francês por 18 meses.
Harmonização
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