Pinot Noir

Este Premier Pinot Noir é mais um belo vinho da Viña Carmen que promete ser um grande sucesso. Apesar do custo mais elevado de produção - devido a uma rigorosa seleção de uvas, à colheita totalmente manual e o cuidado no processo de vinificação. Este Pinot Noir é elaborado com uvas do Vale de Leyda, a mais nobre região do país para esta casta.

Um vinhedo localizado a 1.300 metros de altitude em Tupungato, com grande amplitude térmica, permite que a Pinot Noir seja colhida perfeitamente madura na região de Mendoza, dando origem a esta cativante novidade da linha Alma Negra. Para respeitar o caráter delicado da casta, apenas 50% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês, sendo o restante vinificado em em cubas de aço. Um vinho fresco, aromático e com grande profundidade, já nasce como uma das mais atrativas opções entre os Pinots Noir da América do Sul.

A linha Padrillos de Ernesto Catena é um dos grandes achados do vinho argentino. Este saboroso Pinot Noir é alegre e repleto de notas de frutas silvestres. Redondo e convidativo, combina um toque cremoso no palato com notas de couro e especiarias. Um Pinot Noir alegre e convidativo.

Um Pinot Noir de pequena produção elaborado por Viña Montes. Mostra um bouquet intenso e elegante com toque exuberante de frutas maduras. Na boca é macio e saboroso com bom equilibro e frescor.

Este Borgonha delicado e cheio de fruta é produzido por Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da Borgonha. Concentrado, fino, com saborosas notas de frutas maduras, ele é sedoso e elegante na boca, com bastante tipicidade borgonhesa.

Faiveley é talvez o maior especialista em Mercurey, elaborando vinhos profundos e complexos, entre as melhores pechinchas que podem ser encontradas na Borgonha. Este 1er Cru é concentrado, com um exuberante bouquet de frutas silvestres e notas de terra molhada. Um vinho que compete com Borgonhas de preço muito mais alto.

Faiveley é um dos maiores nomes da Borgonha, e os tintos elegantes e concentrados de Nuits-St-Georges estão entre suas grandes especialidades. Este Nuits Saint Georges é potente e complexo, bastante exuberante. O bouquet é complexo e vivo, cheio de nuances.

Excelente tinto elaborado por Domaine Faiveley a partir de uvas provenientes de vinhedos próprios com mais de 60 anos; um excepcional, intenso e aromático vinho com ótimo poder de envelhecimento. Ideal para acompanhar queijos curados, charcuteria, e pratos leves.

Elaborado como uvas da região de Leyda, considerada a melhor do país para a produção desta casta, 60% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês. O tinto foi descrito pela Wine Spectator como elegante e fresco, com um final macio e profundo.

Elegante e refinado, conquistou 95 pontos da Decanter, que destacou seus aromas florais, o palato firme, com taninos macios, bem equilibrado. "Um Pinot Noir magnífico da costa do Chile".

Um dos novos e cultuados Pinot Noir de vinhedo único de Felton Road, o Cornish Point é um vinhedo de exposição norte o primeiro a ser colhido em Felton Road. Combina taninos abundantes, mas incrivelmente sedosos, com exuberantes notas de frutas negras. Com algum tempo em garrafa, o Pinot Noir de Cornish promete ficar muito complexo e cativante, com ainda mais finesse. Robert Parker, que classificou a safra 2009 com 93 pontos, descreve o vinho como muito equilibrado simplesmente fresco e delicioso. Uma verdadeira raridade, de minúscula produção.

O nome deste vinho se refere a localização dos vinhedos que o dão origem. Localizado em elevadas altitudes reune sol intenso e temperaturas baixas. O resultado é uma maturação lenta e perfeita. Somente em localizações assim se consegue um vinho intenso , expressivo mas ao mesmo tempo elegante e com excelente acidez.