Griotte-Chambertin Grand Cru 2012 - Mistral

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    • Griotte-Chambertin Grand Cru 2012

      90-92

      pontos

      Griotte-Chambertin Grand Cru 2012

      750ml

      Domaine Ponsot

      Código 28761

      R$ 7.833,00

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      Griotte-Chambertin Grand Cru 2012

      Griotte-Chambertin Grand Cru 2012

      Domaine Ponsot Código 28761

      R$ 7.833,00

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      Griotte-Chambertin Grand Cru 2012

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de uma minúscula parcela de apenas 0,9 hectare, o Griotte Chambertin de Ponsot é ¿elegante, expressivo e impecavelmente equilibrado¿ para a Burghound, que concedeu (92-94) pontos ao vinho na safra de 2012. Este pequeno Grand Cru está localizado logo em frente ao mítico Chambertin Clos de Bèze, do outro lado da Route des Grands Crus. Com complexas notas de frutas silvestres e um destacado toque terroso, é um vinho de longuíssima guarda.  

      Pontuações

      • 90-92

        pontos

        Robert
        Parker
        2012

      Harmonização

      • Para acompanhar carnes leves grelhadas, ou queijos aromáticos.
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de uma minúscula parcela de apenas 0,9 hectare, o Griotte Chambertin de Ponsot é ¿elegante, expressivo e impecavelmente equilibrado¿ para a Burghound, que concedeu (92-94) pontos ao vinho na safra de 2012. Este pequeno Grand Cru está localizado logo em frente ao mítico Chambertin Clos de Bèze, do outro lado da Route des Grands Crus. Com complexas notas de frutas silvestres e um destacado toque terroso, é um vinho de longuíssima guarda.  

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2012

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      vinificação traditional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos proprios na região de Gevrey-Chambertin uvas procedentes de 2,65 hectares.

      Maturação

      O vinho estagia em barris de carvalho francês.

      Harmonização

      • Para acompanhar carnes leves grelhadas, ou queijos aromáticos.
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