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Domaine Ponsot
Código 29722
91-93
pontos
Domaine Ponsot
Código 29722
Produtor
Domaine Ponsot
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2013
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
Para acompanhar carnes leves grelhadas, ou queijos aromáticos.
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Vinhedo
Vinhedos proprios na região de Gevrey-Chambertin uvas procedentes de 2,65 hectares.
Vinificação
vinificação traditional com controle de temperatura.
Maturação
O vinho estagia em barris de carvalho francês.
91-93
pontos
Robert Parker 91-93 PTS / 2013
Descrição
Elaborado com uvas de uma minúscula parcela de apenas 0,9 hectare, o Griotte Chambertin de Ponsot é ¿elegante, expressivo e impecavelmente equilibrado¿ para a Burghound, que concedeu (92-94) pontos ao vinho na safra de 2012. Este pequeno Grand Cru está localizado logo em frente ao mítico Chambertin Clos de Bèze, do outro lado da Route des Grands Crus. Com complexas notas de frutas silvestres e um destacado toque terroso, é um vinho de longuíssima guarda.
Sobre a região
Bourgogne
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
Saiba +Sobre o produtor
Domaine Ponsot
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
Saiba +Elaborado com uvas de uma minúscula parcela de apenas 0,9 hectare, o Griotte Chambertin de Ponsot é ¿elegante, expressivo e impecavelmente equilibrado¿ para a Burghound, que concedeu (92-94) pontos ao vinho na safra de 2012. Este pequeno Grand Cru está localizado logo em frente ao mítico Chambertin Clos de Bèze, do outro lado da Route des Grands Crus. Com complexas notas de frutas silvestres e um destacado toque terroso, é um vinho de longuíssima guarda.
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