Rasteau AOC 2015 - Mistral

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    • Rasteau AOC 2015

      Rasteau AOC 2015

      750ml

      M. Chapoutier

      Código 30784

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      Rasteau AOC 2015

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      Sobre o vinho

      Elaborado apenas com uvas da casta Grenache, o Rasteau de Chapoutier é um dos mais saboroso Côte du Rhône Village - um belo exemplo de um vinho excelente que vem de uma denominação menos conhecida nas palavras de Robert Parker. Um belo vinho, com ótima profundidade de fruta.

      Harmonização

      • Frios, carnes grelhadas, pato e cordeiro.
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      Sobre o vinho

      Elaborado apenas com uvas da casta Grenache, o Rasteau de Chapoutier é um dos mais saboroso Côte du Rhône Village - um belo exemplo de um vinho excelente que vem de uma denominação menos conhecida nas palavras de Robert Parker. Um belo vinho, com ótima profundidade de fruta.

      Características

      País

      França

      Região

      Rhône

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Grenache (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      Maceração de 1520 dias com 2 remoagens diariamente . Vinificação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados no norte da área do Côtes du Ventoux, margem esquerda do Rhône. Solos pobres de calcários escuros e margas. Colheita manual a maturação perfeita das uvas. Rendimento limitado.

      Maturação

      O vinho amadurece parte em barrica e outra parte em cuba de aço inoxidável durante 12 a 16 meses antes de ser engarrafado.

      Harmonização

      • Frios, carnes grelhadas, pato e cordeiro.
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