Arraste para girar a garrafa
NovidadeEsprit Leflaive Corton-Charlemagne Grand Cru 2022
Código 40231 | Vinho francês
R$ 15.675,85
ou até 6x de R$ 2.612,64 sem juros
Sobre o vinho
O Corton-Charlemagne Grand Cru é uma belíssima expressão da Chardonnay na mítica colina de Corton. Opulento, o vinho mostra notas de frutas cítricas confitadas, amêndoas e avelãs, sustentadas por uma acidez cortante e um longuíssimo final mineral. Um branco monumental, com grande potencial de guarda.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita totalmente manual com triagem rigorosa dos cachos e escolha minuciosa da data de colheita através do monitoramento da maturação da parcela. Prensagem pneumática longa e suave, seguida de decantação estática de 24 horas, sedimentação e posterior transferência para os barris. As fermentações alcoólica e malolática ocorrem integralmente em fûts (barris) de carvalho francês.
Vinhedo
Uvas cultivadas em sistema orgânico (bio) em vinhas plantadas em 1994. As parcelas provêm dos melhores terroirs da mítica colina de Corton, combinando duas exposições solares complementares: uma voltada para o Sudeste e outra voltada para o Sudoeste. O solo é composto por margas do Jurássico, com forte presença de calcário.
Maturação
Maturado por 10 meses sobre as lias em barris de carvalho, seguido por cerca de 6 meses de estágio final em tanques de aço inoxidável sobre lias finas. Colagem eventual e filtração leve são realizadas apenas se estritamente necessário.
