Arraste para girar a garrafa
NovidadeEsprit Leflaive Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Jarrons 2022
Código 40229 | Vinho francês
R$ 3.130,15
ou até 6x de R$ 521,69 sem juros
Sobre o vinho
O Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Jarrons expressa toda a delicadeza e a leveza características da denominação, complementadas pela textura aveludada da safra 2022. Destacam-se as notas vibrantes de groselha vermelha, framboesas frescas, flores azuis e sutis especiarias doces, enquanto a forte presença de ferro no solo argilo-arenoso confere ao vinho um toque mineral. Os taninos muito finos e elegantes conduzem a um final fresco e gracioso no palato.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita totalmente manual com triagem rigorosa dos cachos e escolha minuciosa da data de colheita através do monitoramento da maturação da parcela. Conforme as características da safra, da parcela e da data de colheita, a proporção de cachos inteiros é ajustada. Utilização de prensa vertical após a descuba e antes da fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas cultivadas em sistema orgânico (bio) em vinhas muito antigas plantadas em 1944. O prestigiado "climat" Premier Cru Les Jarrons está situado ao Sul da denominação, com exposição voltada para o Nordeste. O solo é composto por uma matriz argilo-calcária arenosa, exibindo uma coloração avermelhada devido à sua rica abundância em ferro.
Maturação
Maturado por por 15 meses em barricas de carvalho francês, seguido por 3 meses de estágio final em tanques de aço inoxidável. Filtração leve realizada apenas se estritamente necessário.
