Arraste para girar a garrafa
Novidade
Vinho de GuardaEsprit Leflaive Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2022
Código 40234 | Vinho francês
R$ 2.941,97
ou até 6x de R$ 490,33 sem juros
Sobre o vinho
Influenciado pelas margas arenosas de seu vinhedo, este Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Vergelesses mostra uma leveza que equilibra a opulência natural da safra. Bastante refinado e floral, exibe notas de pêssego branco, raspas de limão e flor de laranjeira que são complementadas por uma acidez viva e um belo final mineral.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita totalmente manual com triagem rigorosa dos cachos e escolha minuciosa da data de colheita através do monitoramento da maturação da parcela. Prensagem pneumática longa e suave, seguida de decantação estática de 24 horas, sedimentação e posterior transferência para os barris. As fermentações alcoólica e malolática ocorrem integralmente em fûts (barris) de carvalho francês.
Vinhedo
Uvas cultivadas em sistema orgânico (bio) em vinhas plantadas em 2009. A parcela Premier Cru Les Vergelesses está situada no Nordeste da denominação, com uma excelente exposição voltada para o Leste. O solo é composto por margas arenosas e calcário.
Maturação
Maturado por 10 meses sobre as lias em barris de carvalho, seguido por cerca de 6 meses de estágio final em tanques de aço inoxidável sobre lias finas. Colagem eventual e filtração leve são realizadas apenas se estritamente necessário.
