Arraste para girar a garrafa
NovidadeEsprit Leflaive Gevrey-Chambertin 2022
Código 40230 | Vinho francês
R$ 4.698,36
ou até 6x de R$ 783,06 sem juros
Sobre o vinho
Este Gevrey-Chambertin expressa toda a potência que dá fama à denominação. Com uma estrutura firme, o vinho mostra expressivos aromas de frutas escuras (como cassis e cereja preta) complementados por notas de alcaçuz, sous-bois e sutis toques de couro. Os taninos são marcantes e mastigáveis, mas dotados de uma textura polida garantida pela safra quente - e são sustentados por uma acidez vibrante que leva a um final longo e de extraordinária imponência.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita totalmente manual com triagem rigorosa dos cachos e escolha minuciosa da data de colheita através do monitoramento da maturação da parcela. Conforme as características da safra, da parcela e da data de colheita, a proporção de cachos inteiros é ajustada. Utilização de prensa vertical após a descuba e antes da fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas cultivadas em sistema orgânico (bio) em vinhas plantadas em 1982. A parcela provém do "climat" Craite Paille, situado na parte baixa de Gevrey-Chambertin, no setor Norte da denominação. O solo é argilo-calcário profundo.
Maturação
Maturado por 15 meses em barris de carvalho francês, seguido por 3 meses de estágio final em tanques de aço inoxidável. Filtração leve realizada apenas se estritamente necessário.
