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Excepcional Grand Cru de Chablis, elaborado com maestria por Jean Paul & Benoît Droin, um dos domaines mais festejados nas últimas safras. Puro, complexo e muito mineral, é um dos grandes brancos da Borgonha.
Harmonização
Excepcional Grand Cru de Chablis, elaborado com maestria por Jean Paul & Benoît Droin, um dos domaines mais festejados nas últimas safras. Puro, complexo e muito mineral, é um dos grandes brancos da Borgonha.
Produtor
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2016
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Vinificação em tanques de aço inoxidável.
Vinhedo
Vinhedos localizados nos melhores Terroirs de Chablis em um solo de calcário tipico chamado Kimmeridgien dando a caracteristica mineral do vinho.
Maturação
Envelhecimento em barrica de carvalho durante 10 meses.
Harmonização
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